醋酸鈉白（bái）色或灰（huī）白色粉末或結晶。主（zhǔ）要（yào）有固態和液（yè）態兩種呈現形（xíng）式。溶於水，難溶於有機（jī）溶劑，水溶液呈堿性。早期應用是在印染業（yè）較為普遍，現廣泛應用於（yú）水處理等領域。哪麽日常生活中都（dōu）有哪些地方可以看（kàn）到醋酸鈉的（de）身影你知（zhī）道麽？下麵河南醋酸鈉小編整理了一些資料（liào）與大家分享，希望對你（nǐ）有所幫助。

1、食品級醋酸鈉可以作為調料（酸味劑）加入食品中，可（kě）用作調味醬、酸菜、蛋黃醬、魚糕、香腸、麵包、黏糕（gāo）等的酸（suān）味劑。

2、工業級（jí）水處理專用（yòng）醋酸鈉，主要用於水處理領域，可用作水處理碳源，廣泛應用（yòng）於工業廢水，生活（huó）汙水處理等。

3、日常生活可見的橡膠製品（pǐn），棉織品（pǐn）等也有醋酸鈉的聲影。醋酸鈉可用於合成橡膠生產用於防止氯丁二烯氯化；可用於一次性棉花墊（diàn）生產，起到防（fáng）靜電的作用。

4、在建房子需要用到的混（hún）凝土中，醋酸鈉（nà）可以作（zuò）為防水劑（jì）使用，以減輕水對（duì）混凝土的損傷，相比常用的環氧（yǎng）樹脂防水劑更（gèng）環保經濟。

5、我們（men）冬天經常用到的充電式暖寶寶（bǎo）裏的液體就是過飽和溶液醋酸（suān）鈉(CH3COONa)。由於過飽和溶（róng）液的濃度（dù）太高，所以並不穩（wěn）定。當我（wǒ）們扭曲裏麵的金屬片的時候，所產生的輕微震動便足以使（shǐ）溶質結晶，變成較穩定的（de）固體。然而，這個（gè）過程是放熱的，所以（yǐ）暖手袋開始暖起來。暖（nuǎn）手袋有一個優點，就是可以循環使用。隻要把暖手袋放入沸水中加熱約10分鍾，凝結（jié）了的（de）溶質便會再次溶解；這是由於在高溫下（xià），溶質的可溶性增加。在溶解的過（guò）程中（zhōng），溶質（zhì）進行吸熱反應，再次成為過飽和（hé）溶液。